안녕하세요! 오늘은 모로코의 전통과 역사가 숨 쉬는 도시, 페스(Fes)를 소개해드릴게요. 페스는 모로코의 옛 수도로, 유네스코 세계문화유산으로 지정된 올드 메디나와 풍부한 문화 유산을 자랑하는 곳이에요. 이번 포스팅에서는 페스에서 꼭 가봐야 할 명소들과 맛봐야 할 음식들을 중심으로 안내해 드릴게요!
페스에서 꼭 가봐야 할 명소들
1. 페스 메디나(Fes el Bali): 세계에서 가장 큰 보행자 전용 구역
페스의 심장부인 메디나는 수많은 좁은 골목길과 전통적인 시장이 펼쳐진 곳이에요. 현지인들의 일상을 느낄 수 있는 시장부터 고대 건축물까지, 구석구석 탐험하는 재미가 있어요. 이곳에서는 골동품, 수공예품, 그리고 다양한 음식까지 모두 만나볼 수 있답니다.
2. 알 카라윈 대학교와 모스크(Al Quaraouiyine University): 세계에서 가장 오래된 대학
859년에 설립된 이곳은 현재도 운영 중인 세계에서 가장 오래된 대학으로, 지식과 신앙이 공존하는 상징적인 장소입니다. 비무슬림은 내부에 들어갈 수 없지만, 건물 외관과 주변 분위기만으로도 충분히 매력적이에요.
3. 차우아라 무두질(Chouara Tannery): 전통 가죽 염색 공장
페스의 가장 독특한 볼거리 중 하나는 바로 전통 가죽 염색 공장이에요. 각종 색깔로 물들여진 염색통이 알록달록한 풍경을 만들어내는데요, 염색 과정과 장인의 손길을 직접 볼 수 있어요. 옥상 뷰포인트에서 사진을 찍는 것도 추천해요.
4. 부 이나니아 마드라사(Madrasa Bou Inania): 이슬람 건축의 걸작
14세기에 지어진 이 마드라사는 섬세한 타일과 나무 조각으로 장식된 아름다운 건축물이에요. 내부의 정교한 장식과 고요한 분위기는 잠시 멈춰서 여유를 즐기기에 완벽한 장소랍니다.
페스에서 꼭 맛봐야 할 음식들
1. 비스티야(B'stilla): 달콤하고 짭짤한 전통 파이
비스티야는 얇은 반죽에 고기, 달걀, 아몬드, 그리고 계피와 설탕을 넣어 만든 독특한 요리예요. 닭고기 또는 비둘기 고기로 만들어지는 이 요리는 달콤하면서도 짭짤한 맛의 조화가 매력적입니다.
2. 모로코식 쿠스쿠스: 풍미 가득한 전통 요리
쿠스쿠스는 페스에서도 빼놓을 수 없는 음식이에요. 다양한 야채와 고기를 곁들여 만든 이 요리는 향신료와 함께 깊고 진한 맛을 자랑합니다. 금요일 저녁이면 특히 많은 레스토랑에서 쿠스쿠스를 제공합니다.
3. 하리라(Harira): 페스의 따뜻한 스프
하리라는 렌틸콩, 병아리콩, 그리고 토마토를 기본으로 한 따뜻하고 영양가 높은 스프로, 특히 저녁에 즐기기 좋은 요리예요. 레몬과 함께 제공되는 하리라 한 그릇은 여행 중 에너지를 충전하기에 딱이에요.
4. 페스 올리브와 빵: 간단하지만 잊을 수 없는 맛
페스는 특히 풍미가 깊은 올리브로 유명해요. 갓 구운 모로코식 빵과 함께 현지의 신선한 올리브를 맛보는 것도 특별한 경험이 될 거예요.
5. 민트차: 모로코의 환대가 담긴 한 잔
여행 중 잠시 쉬어가며 마시는 달콤한 민트차는 페스에서 빼놓을 수 없는 즐거움이에요. 어느 카페에서나 만나볼 수 있는 이 전통 음료는 여행의 피로를 풀어준답니다.
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페스에서 즐길만한 체험
1. 타일 공예 워크숍: 전통 모로코 타일의 매력 속으로
페스는 전통 타일인 '젤리즈' 제작의 중심지로 유명해요. 현지 워크숍에 참여해 타일 제작 과정을 직접 체험하거나, 자신만의 타일을 만들어보는 특별한 시간을 가져보세요.
2. 페스 메디나 골목 투어: 현지 가이드와 함께하는 깊이 있는 탐험
메디나는 워낙 복잡한 구조로 되어 있어 현지 가이드와 함께 투어를 하면 훨씬 더 재미있어요. 숨겨진 골목의 역사와 문화 이야기를 들으며 메디나를 색다르게 탐험해보세요.
3. 전통 음악 공연 관람: 모로코의 소리를 느끼다
페스는 전통 음악 공연으로도 유명해요. 특히 저녁 시간에 열리는 '안달루시 음악' 공연은 독특한 음률과 감미로운 멜로디로 특별한 감동을 선사합니다.
4. 요리 교실 체험: 모로코의 풍미를 내 손으로
페스의 요리 교실에서는 쿠스쿠스, 타진, 비스티야 같은 전통 음식을 직접 배울 수 있어요. 배우는 동안 현지의 요리 비법과 문화 이야기를 들을 수 있어 더욱 흥미롭답니다.
5. 하맘 체험: 전통 모로코식 스파에서의 힐링
페스의 전통 하맘은 여행의 피로를 풀기에 완벽한 장소예요. 현지식 스크럽과 마사지를 받으며 몸과 마음을 가볍게 만들어보세요.
페스에서 꼭 쇼핑해야 할 기념품
1. 젤리즈 타일: 모로코 전통 예술의 결정체
페스에서만 구매할 수 있는 젤리즈 타일은 섬세한 패턴과 아름다운 색감으로 유명해요. 인테리어 소품이나 장식품으로 완벽한 기념품이에요.
2. 가죽 제품: 전통 염색의 흔적이 담긴 특별한 아이템
페스의 전통 가죽 제품은 고품질과 독특한 디자인으로 유명해요. 특히 가죽 가방, 지갑, 또는 쿠션 커버 같은 제품은 실용적이면서도 예술적인 매력을 더합니다.
3. 은세공품: 섬세한 장인의 손길이 담긴 작품
페스의 장인들이 만든 은세공품은 목걸이, 반지, 팔찌 등으로 다양해요. 현지의 전통 문양이 새겨진 독특한 디자인은 기념품으로도 훌륭합니다.
4. 수공예 카펫: 집안을 특별하게 꾸밀 수 있는 아이템
페스에서 손으로 짠 카펫은 섬세한 패턴과 질 좋은 소재로 세계적으로도 인정받고 있어요. 베르베르 부족의 전통이 담긴 카펫은 페스 여행의 특별한 추억이 될 거예요.
5. 향신료와 허브: 모로코의 맛을 집으로 가져가기
페스의 시장에서 만날 수 있는 신선한 향신료는 요리 애호가들에게 최고의 기념품이에요. 커민, 사프란, 계피, 그리고 로즈마리를 구매해 집에서도 모로코의 맛을 느껴보세요.
6. 전통 램프: 모로코식 분위기를 더하는 인테리어 소품
화려한 색유리와 금속 문양으로 만든 모로코 램프는 은은한 빛을 내며 공간을 특별하게 만들어줍니다. 작고 귀여운 크기의 램프는 짐에 넣기에도 부담 없어요.
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